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首先可以看外观,氮肥、钾肥大多数是白色晶体(氮肥中的氨水是液态),而磷肥大多是灰白色粉状。或者加足量水溶解,氮肥、钾肥全部能溶于水,而磷肥大多不溶于水或部分溶于水。
这样就能把磷肥区别出来,区别氮肥、钾肥的办法是加熟石灰并研磨,放出具有刺激性气味的氨气的是氮肥,无刺激性气味气体生成的则是钾肥。
氮肥和钾肥是向植物提供生长所需氮素、钾素养分,而磷肥则促进作物根系生长,这三种肥料对作物均有促生长、增品质、提产量的作用。