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是植物种子榨油后剩下来的油饼。
有:菜籽饼、芝麻饼、花生饼等,用这些东西发酵腐熟后就是饼肥了;饼肥含有植物生长所需的大量营养物质,包括微量元素。此外还可以做动物饲料。饼肥的养分含量,因原料的不同,榨油的方法不同,各种养分的含量也不同。它是含氮量比较多的有机肥料。