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阜宁大糕，又名玉带糕，阜宁地区汉族糕类佳品。产于中国散文之乡，江苏省盐城市阜宁县，糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。阜宁大糕，十分美味。吃阜宁大糕的好处如下：
1、压饿，是有名的糕点，可以解决饥饿。
2、止咳，大糕在制作者的时候加入了陈皮、冰糖，是止咳良药。
3、助消化，其制作工艺特殊，入口即化，实为老人儿童助消化的有益食品。
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