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1、山药蒸熟去皮,压成泥;
2、用一个圆柱形模具,先放入一层山药,再放一层草莓或蓝莓酱;
3、再放一层山药,去掉模具,就是白的山药泥夹着红或蓝的馅,非常好看又非常好吃的。如果模具够高的话,也可以多放几层酱。