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先从杯口吸吮一小口,然后使茶水通过舌头,之后扩展到舌苔直接刺激味蕾,此时可以细微品之。
品茶是品味茶水的过程,是一种极优雅的艺术享受。品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序,可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。