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“生毛嗑”又名"葵花籽",向日葵,喜阳,长大后呈圆盘状。东北大部分地区方言都称"葵花籽"叫"毛嗑"。
生毛嗑营养价值:
瓜子营养丰富,香气诱人葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富,适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。
生毛嗑造成的坏处:
吃得太多会造成唾液过多流失,导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多。