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取出分瓶。
自酿葡萄酒,发酵容器不能装的过满,发酵后会升温膨胀的,装得过满会溢出来的。一般容器装量在80%就行了,如果装的过多,看到发酵时膨胀,尽快取出一些分装到另外合适的瓶子继续发酵,操作过程注意卫生。