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材料:大米50克,山药100克,白萝卜100克,芹菜末或香葱碎适量,胡椒粉适量;
做法:
大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块,白萝卜洗净后切块或片;砂锅中加水煮开后,倒入大米,山药,白萝卜;水再次煮沸后,转小火煮约30分钟;食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末,也可加少许盐。