用料:苹果50g、米糊5勺。
1、准备一个苹果,切成方便打泥的大小。
2、上蒸锅,水开后记5分钟就关火,余温接着闷一会。
3、5勺米糊,80度水冲开搅匀,和熟苹果一起倒进料理机打糊。
4、放两粒蓝莓点缀下即可。
苹果泥是一道以苹果作为主要材料制作而成的美食,苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有活水之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。