每年茶乡的人们在谷雨前后都会去采茶,这个时候的茶叶是非常优质的,制作出来的茶也非常受人们的欢迎。谷雨茶也叫春茶和二春茶,香气十足,对人体健康有很大的改善功效。
人们在谷雨节气的时候,适合养肝,不能吃上火的食物,这个时候要喝谷雨茶,同时这个时候人体肝气旺盛,这个时候阳气过多,就会上火,俗称“春火”,会出现牙龈肿痛、呼吸道疾病等等。谷雨茶具有清火明目的功效,所以这个时候喝茶,对身体特别好,谷雨茶香气逼人,喝完全身通畅。
营养和矿物质丰富
受到谷雨节气的影响,茶叶的新芽纷纷得到新生,春梢芽叶肥醇,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。谷雨茶含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。
健齿茶抗菌斑
等到春季最后一个谷雨节气的时候,人们采集制作的菜叶都是非常不错的,是上等茶,茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。