农忙时节安苗祭祀

对于农民朋友来说，一年中收获的季节是最开心的，看着粮食丰收，会非常开心。随着芒种节气的到来，像小麦这类农作物都已经进入成熟期，可以收割了，部分地区的人们还是举办安苗活动。

芒种是农忙的时候，这个节气是收获的时候，小麦等农作物会成熟，并且对于农业工作有非常重要的参考价值。芒种是传统农历二十四节气中的第九个节气，也是夏季第三个节气，表示仲夏时节正式开始。芒种一般在每年的6月6日前后、太阳到达黄经75 的时候。古籍《月令七十二侯集解》曾有这样的记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”

安苗

在这个时节的时候，我国皖南一带的人们会安苗，这对于当地人农业方面是非常重要的。起源于明初的时候。每到芒种时节的时候，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地在这个时候都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、并且希望保护村民的平安。

打泥巴仗

在贵州东南部地区的侗族青年男女，等到一年芒种节气前后会举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。