中国的传统农耕文化中,节气是比较重要的参考,每个节气都有特殊的风俗活动,并且非常有意义,让人们的生活变得非常顺遂。芒种节气前后,气温较高,蚊虫较多,挂艾草能够驱赶蚊虫,放在门楣上能够驱赶蚊虫。
在很久以前,有专门的花朝节祭祀花神,时间一般是在农历二月二。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
挂艾草
芒种前后的气温是非常高的,天气也比较闷热,这个时候非常容易滋生蚊虫,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草,为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。
安苗
安苗是在皖南一代比较流行的农事习俗活动,最早是开始于明代初期。一到芒种节气的时候,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。