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1、有很高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定。
2、山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂。
3、山楂能够开胃促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。
4、山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,延缓衰老。
5、山楂能够活血化瘀,帮助消除瘀血状态,辅助治疗跌打损伤。