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肉沫粉条用的是红薯粉条。
肉糜粉条做法:
1、粉条煮熟,过几遍凉水,切短备用的,切记粉条不要煮的时间过长。
2、锅里放油,下肉沫、粉条炒至变色。
3、加盐,酱油,醋,翻炒几下。
4、加入葱沫蒜沫鸡精香油,关火出锅即可。