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餐桌上的鱼摆放以及吃鱼的讲究:
鱼头要朝向在餐桌上德高位重的人。吃鱼时尽量吃鱼身,尽量不要吃鱼头和鱼尾,显得比较从容优雅。鱼肉放在自己盘子里将鱼肉中的刺全部挑出后再吃,不要嚼碎了鱼肉从嘴里向外吐出鱼刺,会显得不礼貌和粗鲁。