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电磁炉上不可以烧高压锅。
因为高压锅是铝制品,合金制品,不导磁。电磁炉上的电磁线在上面不能形成闭合电磁线回路,在它的锅底上不能产生电磁涡流,不会产生热量,所以电磁炉上不可以使用高压锅。必需使用铁制锅,比如平底铁锅,不锈钢,搪瓷器皿等。