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鲜豆角放冰箱里冻了不能吃,因为豆角里面水分含量比较多,冷冻之后会水分流失,破坏豆角的营养价值,豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。