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严格说是空腹吃最好,不在于早上还是晚上,因为空腹吸收最佳,空腹吃后15-30分钟后才吃其他食物;若临睡前吃燕窝,建议临睡前半个小时吃,这样半夜才会不起身如厕而影响睡眠;吃燕窝的最佳时间为晚上23点至凌晨1点:主护造血;凌晨1点至3点:主护肝;凌晨3点至7点: 主护肺;在此必须注意,最佳时间是指吸收时间,所以必须在该时间的2-3小时前食用,若是液体则半小时前即可。