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辨别螺旋藻的方法:
1、观察标识:正规厂家生产的螺旋藻保健食品应有中国卫生部的“卫食健字”和“蓝帽子”形状的蓝色保健食品标志,还应具有“成分含量表”和“GMP”生产标识。
2、观察颜色:将螺旋藻放入温水中静放6小时,正品的汤色应呈天蓝色且清澈透明,而劣质螺旋藻则会呈绿色或浑浊状。
3测试PH值:正品螺旋藻溶于水中后,应呈现弱碱性,而劣质螺旋藻溶于水则会呈现弱酸性。