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只需把鸡蛋煮到一定的时候后,捞出来。接着放在平整光滑的桌面上。然后把鸡蛋用手旋转一下,如果可以快速转起来的话就是熟了,因为生鸡蛋是转不动的。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。
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