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1、小苏打按纯度不同,分为医药用、食用和工业用三种,纯度最高的为医药用,其次是食用、工业用;
2、清洁用的小苏打就使用工业用;
3、用在护肤、入浴剂等的使用较安全的食用、医药用的小苏打;
4、工业小苏打没毒,但小苏打和白糖一起高温会产生少许有毒物质,不能长期食用。