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生食类食品制售包括肉类食品、果蔬食品。
肉类食品:肉类,动物的皮下组织及肌肉,可以食用。高蛋白质和脂肪,以及大量卡路里。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。是一种好的食物,里面有许多我们人体的矿物质。
果蔬:水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜,相对于肉食,是食物的一个类别。