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大枣、百合、玉米可以一起炖排骨汤,大枣可以健脾益气,玉米可以健胃调中,整体食用有较好的滋补作用,色彩搭配很好,可以增进食欲;
做法:
1、排骨洗净切成段;
2、锅内加水,倒入排骨,煮沸,焯水,过冷水;
3、玉米洗净切成小段,红枣去核洗净,百合洗净(可适当加入莲子和枸杞);
4、锅内加水,所有材料倒入锅中,盖上锅盖,炖1至2小时,然后适量加盐,再炖一段时间,关火即可食用。