更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

为什么做南瓜馒头还要放点盐

文档

为什么做南瓜馒头还要放点盐

盐主咸,同碱,有发酵的作用,并增加面食的柔韧性,有劲道,口感强的作用。南瓜馒头制作材料:面粉、南瓜、盐、白糖、酵母粉。做法:煮好南瓜之后拿出来压成泥,加一点点的盐,两勺白糖拌匀。放凉之后拌了酵母粉进去,再加入面粉揉成光滑面团。面团揉好之后盖上盖子醒发2个小时,至原来的2、5倍大。面团分割成30克的小剂子,每个小剂子滚圆,放进蒸屉。全部做好以后放蒸屉醒发半小时。凉水上锅,烧开以后转中火10分钟关火,然后虚蒸2分钟即可。
推荐度:
导读盐主咸,同碱,有发酵的作用,并增加面食的柔韧性,有劲道,口感强的作用。南瓜馒头制作材料:面粉、南瓜、盐、白糖、酵母粉。做法:煮好南瓜之后拿出来压成泥,加一点点的盐,两勺白糖拌匀。放凉之后拌了酵母粉进去,再加入面粉揉成光滑面团。面团揉好之后盖上盖子醒发2个小时,至原来的2、5倍大。面团分割成30克的小剂子,每个小剂子滚圆,放进蒸屉。全部做好以后放蒸屉醒发半小时。凉水上锅,烧开以后转中火10分钟关火,然后虚蒸2分钟即可。

盐主咸,同碱,有发酵的作用,并增加面食的柔韧性,有劲道,口感强的作用。南瓜馒头制作材料:面粉、南瓜、盐、白糖、酵母粉。做法:煮好南瓜之后拿出来压成泥,加一点点的盐,两勺白糖拌匀;放凉之后拌了酵母粉进去,再加入面粉揉成光滑面团;面团揉好之后盖上盖子醒发2个小时,至原来的2、5倍大;面团分割成30克的小剂子,每个小剂子滚圆,放进蒸屉;全部做好以后放蒸屉醒发半小时;凉水上锅,烧开以后转中火10分钟关火,然后虚蒸2分钟即可。

文档

为什么做南瓜馒头还要放点盐

盐主咸,同碱,有发酵的作用,并增加面食的柔韧性,有劲道,口感强的作用。南瓜馒头制作材料:面粉、南瓜、盐、白糖、酵母粉。做法:煮好南瓜之后拿出来压成泥,加一点点的盐,两勺白糖拌匀。放凉之后拌了酵母粉进去,再加入面粉揉成光滑面团。面团揉好之后盖上盖子醒发2个小时,至原来的2、5倍大。面团分割成30克的小剂子,每个小剂子滚圆,放进蒸屉。全部做好以后放蒸屉醒发半小时。凉水上锅,烧开以后转中火10分钟关火,然后虚蒸2分钟即可。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
饱和碳酸钠在乙酸乙酯中的作用 关于诅咒的句子 视频看新闻哪个软件好 如何将微信消息群发到微信群中 环太平洋火山地震带在哪里 环太平洋火山地震带位于哪 2022国庆节好朋友结婚祝福语 2022年8月13日盖房子好吗 2022年8月13日是封顶吉日吗 2022年8月13日是封顶的黄道吉日吗 恐怖片排行榜前十名之猛鬼街 小王子的玫瑰经典语录 2022年8月13日打地基好吗 2022年8月13日是打地基的黄道吉日吗 粉身碎骨什么什么在人间 系统风险β等于什么 中秋送老师祝福短信 全球两大火山地震带是叫什么 世界两大火山地震带是什么 桂林山水中的泰山有什么特点 耳朵除了听觉还能干嘛 耳朵除了听觉功能还可以感知到什么 sin30度是哪个边 霍金做了什么贡献 小地震会不会引起大地震 小地震会引发大地震吗 企业职工生日祝福语 孔子的三代是什么意思 鼠标右键菜单没有显卡选项怎么办 抢劫罪的构成要件包括哪些 2022年8月13日是盖楼的黄道吉日吗 2022年8月13日适合盖楼吗 经典立春问候祝福语大全 中国银行信用卡取现限额多少 职校会计生毕业感言 木瓜煲鱼怎么煲 内燃机和汽油机有哪些不同 上研究生开学报到需要带什么证件 睡前玩手机为什么容易睡眠 专家建议入睡前1小时不使用电子产品
Top