凤梨可以用手掰着吃,具体操作如下:
一、削皮
先把新鲜的凤梨把皮削掉,在削皮的时候,大家可以选择刮刀进行刮掉,并且在削皮的过程中一定要注意安全,因为凤梨的皮是比较厚的,所以大家在削的时候会有一定的难度。
二、去刺
凤梨上面是会有一定肉刺存在的,大家在处理如此的时候可以选择一些专业的工具,如果家里没有专业工具的话,需要大家用刀子一点一点的去除掉,如果不把刺去掉的话,会影响到大家的口感。
三、切片
再把肉刺和皮处理干净之后,大家需要把凤梨给切成片状,切成片状,是为了在下面的步骤比较容易处理,切成片状之后,比较容易被盐水浸泡,这样能够让菠萝更加甜美。
四、用盐水浸泡
在上述的步骤处理好之后,大家需要用到的就是盐水处理了,使用盐水处理凤梨是为了破坏菠萝里
凤梨中的营养成分是非常高的,凤梨中含有丰富的糖和粗纤维,维生素和无机盐,还具有很多有利于人体的功效。