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苏打水和苏打饮料是不一样的。两者不仅成分不相同,性质也不一样。苏打汽水是含有有机酸,与苏打(碳酸氢钠)作用生成二氧化碳,成气体,称为苏打汽水。苏打水是含有苏打和其他配料,而不含二氧化碳气体。
苏打水偏碱性,能中和体内胃酸,而胃酸有促进机体消化吸收的作用,但胃酸过量会损伤胃肠道黏膜,所以大家饮用苏打水时,不可饮用太多,会给肠胃带来负担。苏打水的主要成分是碳酸氢钠,适量的饮用苏打水,能维持人体内的酸碱失衡。
苏打汽水属于碳酸饮料,经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体,同时添加了甜味剂和香料。