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1、黑糖应放在干燥阴凉的地方,以防受潮溶化。
2、黑糖容易吸收异味,不能和有浓烈气味的调味品放在一起,应单独装在玻璃或陶制密闭的容器中。
3、黑糖的保质期一般是18个月,不宜储存太长时间,应将其储藏时间控制在保质期内。