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古代常用容量单位由小到大有升、斗、斛(石)、钟,通常学者们认为斛和石相通,自秦汉开始它们之间都是十进制。汉代一石为20000毫升,一斗为2000毫升,即秦汉时期一斗禾重2.7斤,这也是以实物测量所得数据。