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吃法如下:
1、中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品;
2、旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;
3、格子的脚上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品。