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枸杞子又名枸杞,含有胡萝卜素、维生素、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分,中医认为,枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效。
枸杞泡水喝,可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症,枸杞子有增强机体免疫功能,能增强机体抵抗力,促进细胞新生,降低血中胆固醇含量,抗动脉粥样硬化,改善皮肤弹性,常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜。