健身补充蛋白质的食物

现如今人们越来越关注自身的健康问题，特别是在城市里生活的小伙伴们。锻炼的时候没那么多的公园可以去跑步，就爱去健身房了。那么健身要吃什么补充蛋白质的呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、鸡胸肉

鸡胸肉绝对是我们健身人群最常吃的食物了，它的蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

2、鸡蛋白

健身人群几乎每天都吃的东西，鸡蛋白！补充优质蛋白质，增加饱腹感，有助于减肥都是它的优点。鸡蛋白不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

3、坚果和种子

每日吃几粒坚果，对我们的健身非常有帮助！坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

4、酸奶、牛奶和豆浆

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

5、猪里脊

含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

6、奶酪

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。