1、用水果催熟。将没熟的榴莲和苹果或者是梨子放在保鲜袋中,放在温度稍微高一点的地方,比如说厨房,密封两三天就可以了,成熟后的榴莲味道更加的美味。
2、大米催熟。大米在保存的时候是会释放出乙烯的,这是可以让榴莲快速成熟的,不过这种方法,最好是将榴莲的外壳去掉,将里面的肉取出来,然后用保鲜膜将果肉包起来,放入大米里面,2到3天后就可以吃了。
3、用报纸催熟。将报纸包裹在榴莲的外表上,然后用打火机将报纸点燃,等报纸快要燃烧完了,就将榴莲取出来,用干净的报纸包起来,然后放在温暖的环境中,1到2天就成熟了。
成熟过后的榴莲,果肉和果壳是剥离的,摇的时候是可以感觉到里面果肉的晃动,这样的流量就是好榴莲。