更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

如何处理肘子上的毛

文档

如何处理肘子上的毛

用刀直接把肘子毛给刮掉,选择剃毛刀最好,安全不伤手。也可以在买的时候拜托卖家刮干净,自己回来拿火再烧一下就好。肘子是指猪腿与身体相连的部分。肘子可分为前肘和后肘,前肘(又称前蹄膀),皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。后肘(又称后蹄),因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差,其烹制方法和用途基本同前肘一样。
推荐度:
导读用刀直接把肘子毛给刮掉,选择剃毛刀最好,安全不伤手。也可以在买的时候拜托卖家刮干净,自己回来拿火再烧一下就好。肘子是指猪腿与身体相连的部分。肘子可分为前肘和后肘,前肘(又称前蹄膀),皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。后肘(又称后蹄),因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差,其烹制方法和用途基本同前肘一样。

用刀直接把肘子毛给刮掉,选择剃毛刀最好,安全不伤手。也可以在买的时候拜托卖家刮干净,自己回来拿火再烧一下就好。肘子是指猪腿与身体相连的部分。肘子可分为前肘和后肘,前肘(又称前蹄膀),皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘(又称后蹄),因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差,其烹制方法和用途基本同前肘一样。

文档

如何处理肘子上的毛

用刀直接把肘子毛给刮掉,选择剃毛刀最好,安全不伤手。也可以在买的时候拜托卖家刮干净,自己回来拿火再烧一下就好。肘子是指猪腿与身体相连的部分。肘子可分为前肘和后肘,前肘(又称前蹄膀),皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。后肘(又称后蹄),因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差,其烹制方法和用途基本同前肘一样。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
如何能使褪色的衣服恢复本色 有余数是什么年是闰年还是平年 小狗拉稀带血吃什么药好 迪信通会员卡的好处 正负数的应用 光遇分区吗 金融体系包括哪些方面啊 硫酸的气味对身体有害吗 葡萄糖的有氧氧化的定义 微博主页视频栏怎么取消 三人王虎的成语通常比喻什么 发动机积碳多会有什么危害 清洁霜可以去黑头吗 红烧牛肉怎么烧的烂 仅聊天的朋友分组怎么关闭 无尘车间千级和百级有什么区别 语文主观题是什么 伦勃朗是什么画派 家用微波炉买多少升的 英国的人文特点 不自夸指什么动物 直角肩是什么 多少层楼需要阻尼器 西红柿放了10天还能吃吗 惠普Envy13怎么样 小红书订单如何修改地址 日本发达城市有哪些 下旬是什么时候 迷楼是指哪座建筑 四川e社保怎么年审 自已写的离婚协议有法律效力吗 过失杀人判几年 绵羊皮羽绒服好打理吗 摔跤受伤怎么办 露可以组成什么词语 有没有快速做土豆泥的方法 松香水能擦掉油漆吗 府是什么结构的字 怎样申请专利 炒肉末牛肉怎么做
Top