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酒精的冰点要比水的冰点低很多,纯酒精的冰点在负117摄氏度,酒精水溶液的冰点也根据酒精含量的不同而有差异,所以白酒根据度数不同,结冰点也不同。
一般60度白酒的冰点应在负80摄氏度左右,度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒,即使在寒冷地区白酒也是不会结冰的。