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材料主料:湿海带500g、青椒1个;辅料:油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量、香油适量。
步骤:
1、把海带、青椒洗干净,海带切丝,青椒切细丝,洋葱切小粒,热油锅内爆香洋葱粒。
2、放入海带丝翻炒7分钟到8分钟,炒熟海带丝。
3、放入青椒丝,放少量生抽着色入味,依个人口味放入盐,顺锅边溜一些白醋即可。
加适量水炖海带丝片刻,可让海带丝变的软和容易入味,顺锅边溜少量白醋可以使口感更好。