更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

五谷包括

文档

五谷包括

平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
推荐度:
导读平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

粟,又叫稷,俗称谷子,去皮后又叫小米,我国北方人民的主要粮食之一,常常用来煮粥。

黍,又叫黄米,与小米相似,黍煮熟后有黏性,是古代重要的粮食作物。

水稻的种子即是大米,去壳蒸熟后也就是我们常吃的大米饭。水稻是长江流域的主要粮食作物,是人类重要的粮食之一,早在3900多年前,河姆渡人就已开始大面积种植水稻。

小麦,最早叫作“来”,五谷之一。春秋时期,石圆磨的发明将小麦从粒食发展到粉食,小麦面粉可以制作成饼、馒头等食物,因此小麦的种植面积越来越广,成为黄河流域的重要农作物。

在古代,菽指的是大豆,又是豆类的总称。豆类的品种很多,主要有大豆、绿豆、赤豆、黑豆等,我们常吃的豆腐就是用大豆做成的。

拓展一下:

据史料记载,最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。商周时期,我国处于奴隶制社会的繁荣时期,人们所种植的农作物种类增多,并且国家大力支持发展农业,“井田制”实行集体劳作,提高了劳动生产率。这一时期还出现了完整的排水灌溉系统,人们开始使用粪肥、绿肥,以及草木灰。这些条件使得商周时期的农业进一步发展。

以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。

文档

五谷包括

平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
五谷杂粮是哪些 304和316不锈钢哪个好 316不锈钢能做餐具吗 内胆304好还是316 不锈钢哪种好304和316 岩茶是什么茶类 武夷岩茶属于什么茶 武夷岩茶之首 大红袍是岩茶一种吗 岩茶的五大种类 老抽跟生抽区别 酱油生抽老抽有什么区别 酱油是生抽还是老抽 干冰是什么 干冰是什么东西 干冰是什么物 干冰的用途 夏至三候指的是什么 怎么挑选榴莲 怎么选榴莲 黍是什么 五谷是什么 五谷杂粮是哪5种 普通酱油能代替生抽吗 生抽是什么 酱油和生抽有啥区别 生抽和酱油是一样的吗 雪糕和冰淇淋标准 甜筒是冰激凌还是冰淇淋 冰激凌和冰淇淋一样吗 冰淇淋与冰激凌有何不同 黄河之源 黄河流向 黄河发源地在什么地方 黄河的发源地 高铁和动车 动车和高铁的速度 高铁和火车的轨道一样吗 木糖醇血糖高的人可以吃吗 木糖醇和糖哪个健康
Top