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陕西木瓜是长椭圆形的,大约有10~15cm左右长,成熟的木瓜是暗黄色的,未熟的木瓜则是黄绿色。木瓜的花期在4月,一般在9~10月结果,其果肉是红棕色的,里面有许多黑籽,就像是缩小版的南瓜。
木瓜果肉味道香甜,营养丰富,是一种十分受欢迎的水果,被称为“岭南果王”。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料,做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等。