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屎是黄的是血液中胆红素代谢的结果,胆素原在空气中氧化成棕黄色的粪胆素。胆红素随胆汁排出后,进入十二指肠,直接胆红素在肠道细菌作用下还原为中胆素原、粪胆素原及尿胆素原等。大部分胆素原随粪便排出体外,在细菌作用下或经空气氧化,粪胆素原氧化成棕黄色的粪胆素,使大便呈黄色。