对于缺钙的宝宝来说,饮食补钙是很好的一种方式,很多食物的含钙量非常高,小编整理了一些补钙餐,很适合宝宝吃,下面就随小编来看一下吧。
宝宝补钙餐食谱推荐
银牙炒韭菜(12个月+)
绿豆芽含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,除了能够补钙,促进宝宝生长发育外,还可以促进肠蠕动,利于宝宝排便。
食材:绿豆芽、韭菜、食盐适量
做法
1.将绿豆芽和韭菜择洗干净。
2.炒锅中倒入少量花生油,待油温8成热时放入绿豆芽和韭菜。
3.不断翻炒绿豆芽和韭菜。
4.待绿豆芽和韭菜变软后加一点点食用盐,翻炒均匀即可。
操作时间:10分钟
使用锅具:炒锅
牛肉末煎豆腐(18个月+)
豆腐的营养价值非常高,除了含有丰富的钙质,还有人体必需的8种氨基酸,比例非常接近人体需要,易于宝宝消化吸收。
食材:豆腐、酱牛肉适量
做法
1.将豆腐切成2公分见方的小块。
2.平底锅中倒入少量花生油,待油温6成热时放入豆腐块。改小火。
3.待豆腐块底部变金黄色,用筷子将每个豆腐块翻面。
4.将豆腐的几面都煎熟后,出锅盛盘,上面撒上撕成碎末的牛肉即可。
TIPS:牛肉可以用市售的酱牛肉,也可以自己有空时用牛腱子肉制作卤牛肉,不会太咸,更健康。
操作时间:15分钟
使用锅具:平底煎锅
油菜烩虾皮(12个月+)
虾皮中含钙丰富,油菜富含β-胡萝卜素,对增加宝宝的免疫力很有帮助。
食材:虾皮、油菜适量
做法
1.将虾皮提前用水浸泡,中途换几次水。
2.将油菜择洗干净,切成小丁。
3.炒锅中倒入少量花生油,待油温8成热时倒入油菜和虾皮。
4.不断翻炒油菜和虾皮。
5.待油菜和虾皮变软后,加入少量食盐,翻炒均匀即可。
操作时间:10分钟
使用锅具:炒锅
芝麻酱淋菠菜(12个月+)
芝麻酱的钙含量比蔬菜和豆类都高出很多,经常食用对于宝宝骨骼、牙齿发育都大有益处。
食材:菠菜、芝麻酱、食盐适量
做法
1.将芝麻酱加温水与一点点盐,调拌均匀。
2.将菠菜择洗干净。
3.炒锅中倒入开水,将菠菜倒进水中焯熟。
4.待焯好的菠菜变温后切成小段。
5.将菠菜摆放在盘中,上面淋洒芝麻酱即可。
操作时间:10分钟
使用锅具:炒锅
以下这些食物钙含量都很高:
首先,一定是各种奶制品,如牛奶、奶酪,钙含量很高,但要小心乳糖不耐性,对孩子来说,酸奶也许是一个比较好的选择;其次,豆制品,豆腐,豆浆,百叶等,既便宜又能被人吸收;最后,虾,海带,芝麻酱,肉类等,它们也是很好的钙质补充品。对1岁以上的婴儿来说,牛奶和奶制品是补钙的最好食物,不但钙含量高,而且还能吸收。宝宝处在大脑发育的关键时期,那么妈妈不妨做一道补钙健脑的辅食,补充宝宝发育所需的营养。