一说到好吃又简单的面条,我们都会想到葱油面,具体怎么做,一起来看看吧。
食材用料:小葱3根,白砂糖20克,食用油适量,生抽2勺,老抽2.5勺,金龙鱼优+活性发酵空心挂面80克
步骤:
1、准备好需要的食材。
2、把生抽、老抽和糖混合拌匀。
3、葱洗净晾干,均匀切段。
4、锅中倒适量的食用油,入葱段,用小火加热炸葱油。
5、炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。
6、趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅。
7、锅中倒入适量的清水烧开,放入挂面。
8、煮6~7分钟至熟即可捞出。
9、待面盛出,加入1~2勺葱油拌匀即可。
10、放上一些炸好的干葱特别香。