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油淋娃娃菜的饭店做法:
1、娃娃菜洗净,挖掉根部后竖切成条。
2、红尖椒去籽切丝,小葱切末。
3、海米泡好后切碎。
4、锅里倒入油,油热后放入海米、小葱末、海米碎炒香。
5、调入精盐,关火。
6、倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋,拌匀成味汁。
7、把炒好的汤汁浇在娃娃菜上,拌匀。