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一、常识:
1、带鱼没有养殖的,是深海野生鱼;
2、带鱼属深海鱼种,深海养殖,否则达不到“负压”环境,因不适应环境死亡;
二、区分方法:
1、东海带鱼个头比南海带鱼小;
2、南海带鱼体内有颗粒状的硬骨,而东海带鱼没有;
3、南海带鱼的眼睛是黄色的;
4、味道方面:东海带鱼要优于南海带鱼,价格也比南海带鱼贵。