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大米被水泡了晒一晒还能吃。可以先将大米沥干水分,可以采取晾晒的方式,晾晒之后将大米收集起来之后,放在准备好的塑料袋中并扎好口存放在冷冻层即可。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。