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锦州干豆腐的做法:
材料:干豆腐;
调料:青红椒,姜,蒜,生抽,糖,黑胡椒粉,盐;
做法:
干豆腐切成1厘米宽的条状。锅里烧水,将干豆腐用水煮过,捞出备用。锅里的油烧热,倒入姜和蒜煸香,倒入切好的青红椒。倒入生抽,然后倒入干豆腐,加入生抽上色,少量的糖,黑胡椒粉。根据口味加入适量的盐,翻炒即可。