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1、在饭店吃的话,由于原料和烹饪手法等原因会存在一些问题;
2、自己做的话,汤一般是用骨头熬制的。鱼粉是由玉米、高粱、荞麦等制成的,还是很有营养的。
3、家里有人对海鲜过敏的话,避免用鱼骨头熬制汤底,选用猪骨头会更好。