针珍菇怎么做好吃

步骤。1、把肉切成细条，粗细和金针菇差不多，用水淀粉勾芡。2、加入少量酱油，泡10分钟。3、把金针菇洗好，分开，晾干。4、准备一些蒜末和葱末；少量鸡精。5、大火，热锅，下油，等油开了以后。6、放入蒜末和葱末。7、放入金针菇，翻炒几下，还是大火。8、放入肉丝，快炒几下，放适量盐和鸡精，起锅。

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导读步骤。1、把肉切成细条，粗细和金针菇差不多，用水淀粉勾芡。2、加入少量酱油，泡10分钟。3、把金针菇洗好，分开，晾干。4、准备一些蒜末和葱末；少量鸡精。5、大火，热锅，下油，等油开了以后。6、放入蒜末和葱末。7、放入金针菇，翻炒几下，还是大火。8、放入肉丝，快炒几下，放适量盐和鸡精，起锅。

步骤：

1、把肉切成细条，粗细和金针菇差不多，用水淀粉勾芡；

2、加入少量酱油，泡10分钟；

3、把金针菇洗好，分开，晾干；

4、准备一些蒜末和葱末；少量鸡精；

5、大火，热锅，下油，等油开了以后；

6、放入蒜末和葱末；

7、放入金针菇，翻炒几下，还是大火；

8、放入肉丝，快炒几下，放适量盐和鸡精，起锅。

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