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一、鳞茎
南美水仙的鳞茎较肥大类似于洋葱，呈卵形后至广卵状球形，外层为棕褐色的皮膜。
二、叶片
南美水仙叶片宽大，颜色为深绿色，非常有光泽。
三、花
南美水仙为伞形花序生长于顶端，大概有5-7朵花，颜色为纯白色。花葶为扁筒状，黄色花粉，花冠为筒圆柱形，正中间有个副花冠，花瓣开展是为星状，开花时花香四溢。花期在冬春季。
四、注意事项
南美水仙适合通风条件好，半光的环境，夏季阳光强烈，切记不能暴晒，应及时遮阴避暑。冬季时要放置在室内阳光能照射到的地方，让它充分接受光照，才能促进生长。
