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蚝油杏鲍菇做法如下。
蚝油杏鲍菇需要材料:杏鲍菇,蚝油,蒜蓉,生粉,盐,白糖。
做法:1、杏鲍菇洗净切片,绰水,反复几次;
2、爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少许盐,糖翻炒几下;
3、加入蚝油适量,炒匀,勾芡出锅。