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据《台湾中草药》记载,柠檬酒可以美容,活血,舒筋。
柠檬能生津解暑,和胃安胎。主治胃热伤津,中暑烦渴,食欲不振,脘腹痞胀,肺燥咳嗽,妊娠呕吐。
柠檬酒的制法为:
1、柠檬4个去皮切片;
2、苹果1个去心切片;
3、用米酒1瓶浸泡柠檬,苹果3个月以上,即可饮用。