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可以一起吃,因为菠菜和青菜都属于碱性食品,而且新鲜蔬菜的营养非常丰富,含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K等营养物质,多种绿色蔬菜可同时进食;但是一定不能和豆制品一起吃,因为菠菜含有大量的草酸,和豆制品里的钙质一结合,会引起结石,还影响钙的吸收。